桃園大溪的世外桃源，永續共好的休閒農村體驗

桃園大溪的世外桃源

康莊有機聚落，永續共好的農場混搭體驗

如果，陶淵明筆下的田園生活，是你嚮往的休閒自在，那麼在桃園大溪的康莊有機聚落，很適合您來走走呢！因為這裡，以「生產」、「生活」、「生態」三生共好為目標，居民們的串連，推廣在地農產品，規劃農事體驗，落實食農教育的精神，非常貼近桃花源記中的美好情境。

因聚落活動採預約制，建議第一次造訪，可以參加農場規劃的一日遊套裝行程，或者，揪團滿20人以上，就可享有客製化專屬行程喔~

以下，參考《微笑台灣》之報導內容，帶您來一起看看聚落農場中，有哪些值得體驗的有趣活動吧

第一站：一日農夫農樂

來到農場，可以先到在地農家從事農式體驗活動，依照不同季節，參與插秧、割稻、曬穀、脫穀等工作，與農人們一起感受實際耕作種田的辛勤勞動和親近自然的快樂。

可將親手採摘的新鮮作物，用古早時代的大灶升火烹調，然後再搭配農場推出的在地風味餐，享受健康營養的農村美食。

第二站：生態埤塘，百年茄苳樹

吃飽喝足後，慢步在聚落中，可以細細地品味好山好水所散發的悠閒空氣。

因為是有機的環境，所以聚落裡的空氣純淨無汙染，如果天氣好，一路藍天白雲，紅瓦古厝，步行來到日月生態埤塘，讓人十分心曠神怡，與這樣的天地下呼吸，感受大地靈氣的舒暢。若再延著十一指古道，還可以欣賞沿道盛開的美麗花朵，環抱百年的茄苳樹呦~

第三站：做一把自己的果醬刀

漫遊在聚落中，會不自覺地被牆上的可愛動物壁畫吸引，如果有機會走進林治謙師傅經營的「三和木藝」，可以發現裡頭的人磨刀霍霍，依照老師的教學，依序從描邊、鋸出外形、用砂紙打磨，一直到製作出專屬於自己的果醬刀，如此充滿手感的手工藝，讓製作過程產生溫度，烙印在體驗者心中。

第四站：熬煮季節的甜蜜風味

這是可以帶上自己做的果醬刀，前往妮娜老師門下，學習如何製作天然果醬，特別的是，水果都是妮娜老師自家生產的喔~

我們將水果切成小塊狀，依比例加入砂糖、檸檬汁，攪拌熬煮，直到自己喜歡的稠度後，就可以熄火，入罐封裝，製成蘊含季節風情而甜蜜可口的最天然果醬。

第五站：灑下小小的豆苗

康莊聚落的導覽員，同時也是五吉農場的鐘大哥，希望遊客都能吃出健康好概念，所以打造了一座五星級農場教室，教大家種豆苗，做果凍，煎蔬菜餅，並且在體驗活動結束後，還可以將自己的豆盤帶回家，不過要記得，每天澆點水，大約兩周後，就可以有自己的收成，然後做成精力湯品嘗喔！

除了以上精彩的農村體驗活動，在康莊聚落還有更多好玩、好吃、好看的玩意兒呢！像是搗麻糬、洗愛玉、控番薯，在田裡滾泥巴，做稻草人，自製水火箭等，有「農場界的迪士尼」美稱，玩累了，還可以在農友經營的民宿與露營區，可以安心休憩，養足精神後，隔日再繼續屬於自己的慢活輕旅行。

當今，城市的喧囂與高壓的競爭環境，讓生活越來越處於焦慮疲乏的情境中，三英肉乾希望能在肉乾的製作上，以最嚴謹的生產製作，提供安心又營養的美味，並且將更多在桃園的美好的故事與生活分享給大家呦~